Laktoseintoleranz - Laktosefrei leben
Laktose Intoleranz - UrsachenANZEIGE
Aus einer 2007 veröffentlichen Studie von Joachim Burger, geht hervor, dass die Laktose-Intoleranz eine stammesgeschichtlich ursprüngliche Eigenschaft des Menschen ist, dass also die Fähigkeit, Laktose problemlos zu verdauen, eine relativ junge genetische Neuerung bei Erwachsenen ist.
| Region | Laktoseintoleranz % |
|---|---|
| Südostasien | 98 |
| China | 94 |
| Aborigines | 85 |
| Inuit (Alaska) | 80 |
| Zentralasien | 80 |
| Afro-Amerikaner | 79 |
| Südamerika | 65–75 |
| Sizilien | 71 |
| Südindien | 70 |
| Südfrankreich | 65 |
| Massai | 62 |
| Kreta | 56 |
| Balkan | 55 |
| Norditalien | 52 |
| Indianer | 50 |
| Süditalien | 41 |
| Nordindien | 27 |
| Beduinen | 25 |
| Tutsi (Ruanda) | 20 |
| Finnland | 18 |
| Nordfrankreich | 17 |
| Deutschland | 15 |
| Tuareg | 13 |
| Weiße US-Amerikaner | 12 |
| Großbritannien | 5–15 |
| Dänemark | 5 |
| Schweden | 2 |
Infoportal
- curado.de
Das Infoportal für patientengerechte Informationen über Erkrankungen wie Allergien, Hautkrankheiten...
Interessantes
Kochen bei Laktoseintoleranz
asiatische Rezepte für Laktose Intolerante Wok oder Pfanne.
Einkauftipps bei Laktoseintoleranz
Tipps
